Carving- czyli co nieco o sztuce prosto z Azji

Witajcie,
Pomysł na tą notkę wpadł mi do głowy dokładnie  10 listopada. Tego dnia przez zupełny przypadek natknęłam się na V Mistrzostwa Polski w Carvingu w Galerii Krakowskiej,  który szybko podbił moje serce.
Carving  to sztuka tworzenia rzeźb i dekoracji z warzyw i owoców,  którą możemy podziwiać np. na szwedzkich stołach w hotelach o zwiększonym standardzie.

Twórczość ta wywodzi się  z krajów azjatyckich (przede wszystkim Tajlandia, kraje ościenne i Japonia), jednak na samym początku słychać o niej było jedynie na cesarskim dworze.  

W latach 960 -1279 carving dostał się na stoły klasy średniej, dzięki czemu sztuka mogła się rozwijać.  w 1364 roku, z okazji święta Loi Kratong,  Nong Noppharat, rzeźbami z owoców i warzyw udekorowała pływające lampiony krathongi, które wyglądały jak lilie wodne.  Cesarz ujrzał dzieło swej poddanej, stwierdził iż należy przekazać umiejętności innym, aby rozpropagować tę sztukę, szczególnie na Dworze Królewskim. Święto to trwa do dzisiaj, jednak carving  nie był obecny jedynie w jego trakcie! Mistrzyniami tej sztuki stały się nadworne kucharki i gospodynie domowe. Witały one w progu swych domów  gości fantazyjnie wyrzeźbionymi owocami. Jednak teraz, z reguły, specjalistami od carvingu są mężczyźni. 

CIEKAWOSTKA

W Tajlandii,  sztuka carvingu wprowadzona została w ramach zajęć dodatkowych,  w szkołach. 

Na tychże Mistrzostwach najbardziej do gustu przypadł mi smok chiński wycięty z dyni, którego zdjęcie umieszczam poniżej.  Można było również podziwiać np.  portret Jana Pawła II w arbuzie, oraz jaszczurkę otoczoną kwiatami. 

Duży plus dla prowadzącego-  dzięki zabawnym komentarzom, stworzył naprawdę przyjazną atmosferę : ) Sama "załapałam się" na rozmowę z nim, na temat właściwości odżywczych arbuzów. 

Popularną dekoracją na weselach są wycięte w owocach i warzywach postacie tańczącej pary, oraz imion nowożeńców: 

Podsumowując, sztuka carvingu zauroczyła mnie bez reszty, z pewnością chciałabym coś takiego zobaczyć po raz kolejny. Na koniec kilka ciekawych prac:

Oraz prezent na 18 urodziny mojej przyjaciółki: